開羅安Kairouan是伊斯蘭教的第四個聖城，1988年開羅安的麥迪那medina(舊城區)被列入UNESCO保護的世界文化遺產。由於獨特的地位，開羅安以前也和麥加一樣，不對非穆斯林開放，現代的開羅安雖已較為可親，卻仍是突尼西亞宗教氣息最濃厚的城市，突尼西亞的穆斯林說道：「來開羅安朝聖7次，可抵過到麥加朝聖1次」。通過古樸的開羅安Kairouan城牆和城門之後，熱鬧的市集和洶湧人潮真使人吃驚呢！阿拉伯語「Kairouan」有二種意思：一是軍營「military camp」；二是駱駝商旅「caravan」（此城自古就是重要驛站）。在占地54公頃的麥迪那區內，這條路兩旁是通衢和死巷組成的露天市場，古街老巷彎彎曲曲，縱橫交錯，沿路滿佈地方特色的店舖。回酒店前剛好在市集內遇上較罕見的一場暴風雨，猶如香港的捌號風球，由於來得突然，不少店前的貨物均被吹倒，亦由於去水渠道較慢，很多團友們均衣服鞋襪盡濕。由於個人剛好在一座較長之城樓內，一間鞋店讓我們站在較高的門內，除了耐心等待避過風雨，還可看到附近那些店員們很齊心地善後清理積水。
